| Морская капуста (ламинария) сушеная | 40 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.7% | 2500 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 11.7% | 2709 г |
| Органические кислоты | 3.4 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 11.7% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 11.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 15.87 мг | 500 мг | 3.2% | 10.2% | 3151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 45.7% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 3.2% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.349 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 29652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.267 мкг | 3 мкг | 42.2% | 134% | 237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 3.5% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.079 мг | 15 мг | 7.2% | 22.9% | 1390 г |
| Витамин Н, биотин | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 24.1% | 1316 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.8 мкг | 120 мкг | 68.2% | 216.5% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4533 мг | 20 мг | 2.3% | 7.3% | 4412 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1164 мг | 2500 мг | 46.6% | 147.9% | 215 г |
| Кальций, Ca | 52.53 мг | 1000 мг | 5.3% | 16.8% | 1904 г |
| Кремний, Si | 61.2 мг | 30 мг | 204% | 647.6% | 49 г |
| Магний, Mg | 204.8 мг | 400 мг | 51.2% | 162.5% | 195 г |
| Натрий, Na | 654.93 мг | 1300 мг | 50.4% | 160% | 198 г |
| Сера, S | 169.6 мг | 1000 мг | 17% | 54% | 590 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 26.3% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 1323.36 мг | 2300 мг | 57.5% | 182.5% | 174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 696 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 269.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.773 мг | 18 мг | 104.3% | 331.1% | 96 г |
| Йод, I | 1533.28 мкг | 150 мкг | 1022.2% | 3245.1% | 10 г |
| Кобальт, Co | 17.6 мкг | 10 мкг | 176% | 558.7% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 38.1% | 833 г |
| Медь, Cu | 166.8 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 53% | 600 г |
| Селен, Se | 0.737 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4.1% | 7463 г |
| Фтор, F | 464.96 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 36.8% | 860 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.8% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.5107 мг | 12 мг | 12.6% | 40% | 794 г |
Энергетическая ценность Морская капуста восстан составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».