Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рыбные - 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рыбные - 1

Кета (Жарка) 600 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 180 г
Гречневая мука 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные - 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 13.2% 388 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.9% 862 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.4% 1490 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 5% 1016 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.31 мг 1.5 мг 20.7% 10.6% 484 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7.7% 662 г
Витамин В4, холин 60.68 мг 500 мг 12.1% 6.2% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 1.12 мг 5 мг 22.4% 11.4% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.437 мг 2 мг 21.9% 11.2% 458 г
Витамин В9, фолаты 13.86 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2886 г
Витамин В12, кобаламин 3.429 мкг 3 мкг 114.3% 58.3% 87 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 13.666 мкг 10 мкг 136.7% 69.8% 73 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.253 мг 15 мг 8.4% 4.3% 1197 г
Витамин Н, биотин 5.568 мкг 50 мкг 11.1% 5.7% 898 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.9887 мг 20 мг 44.9% 22.9% 223 г
Макроэлементы
Калий, K 262.53 мг 2500 мг 10.5% 5.4% 952 г
Кальций, Ca 34.65 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2886 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 3.6% 1414 г
Натрий, Na 66.84 мг 1300 мг 5.1% 2.6% 1945 г
Сера, S 195.65 мг 1000 мг 19.6% 10% 511 г
Фосфор, P 225.7 мг 800 мг 28.2% 14.4% 354 г
Хлор, Cl 170.67 мг 2300 мг 7.4% 3.8% 1348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 5.2% 988 г
Йод, I 45.12 мкг 150 мкг 30.1% 15.4% 332 г
Кобальт, Co 18.533 мкг 10 мкг 185.3% 94.6% 54 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4228 г
Медь, Cu 108.7 мкг 1000 мкг 10.9% 5.6% 920 г
Молибден, Mo 4.674 мкг 70 мкг 6.7% 3.4% 1498 г
Селен, Se 7.663 мкг 55 мкг 13.9% 7.1% 718 г
Фтор, F 359.79 мкг 4000 мкг 9% 4.6% 1112 г
Хром, Cr 45.29 мкг 50 мкг 90.6% 46.2% 110 г
Цинк, Zn 0.8324 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1442 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты рыбные - 1 составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов