| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 7.3% | 452 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 3.1% | 1057 г |
| Углеводы | 47.1 г | 219 г | 21.5% | 7.1% | 465 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 17% | 194 г |
| Вода | 28.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7865 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| альфа Каротин | 0.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.401 мг | 1.5 мг | 26.7% | 8.8% | 374 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 48.93 мг | 500 мг | 9.8% | 3.2% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 3.8% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 5% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.052 мкг | 400 мкг | 11.8% | 3.9% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.761 мг | 15 мг | 25.1% | 8.3% | 399 г |
| гамма Токоферол | 1.287 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.794 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2787 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9461 мг | 20 мг | 19.7% | 6.5% | 507 г |
| Ниацин | 1.995 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.1 мг | 2500 мг | 14% | 4.6% | 714 г |
| Кальций, Ca | 98.17 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.2% | 1019 г |
| Кремний, Si | 3.484 мг | 30 мг | 11.6% | 3.8% | 861 г |
| Магний, Mg | 112.19 мг | 400 мг | 28% | 9.2% | 357 г |
| Натрий, Na | 556.5 мг | 1300 мг | 42.8% | 14.1% | 234 г |
| Сера, S | 77.78 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.6% | 1286 г |
| Фосфор, P | 239.7 мг | 800 мг | 30% | 9.9% | 334 г |
| Хлор, Cl | 974.29 мг | 2300 мг | 42.4% | 14% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.36 мг | 18 мг | 24.2% | 8% | 413 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 1.697 мкг | 10 мкг | 17% | 5.6% | 589 г |
| Литий, Li | 0.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7264 мг | 2 мг | 86.3% | 28.5% | 116 г |
| Медь, Cu | 403.95 мкг | 1000 мкг | 40.4% | 13.3% | 248 г |
| Молибден, Mo | 8.729 мкг | 70 мкг | 12.5% | 4.1% | 802 г |
| Никель, Ni | 9.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.251 мкг | 55 мкг | 25.9% | 8.5% | 386 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18307 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 1.8237 мг | 12 мг | 15.2% | 5% | 658 г |
| Цирконий, Zr | 10.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.847 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.974 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.903 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.71 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | min 16.8 г | 11.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.477 г | ~ |
Энергетическая ценность батон зерновой темный составляет 303 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».