| Капуста цветная отварная по 1-210 (Жарка) | 400 г |
| Брокколи (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 220 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 11.3% | 1434 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.2% | 1750 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17% | 952 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.6 мкг | 900 мкг | 22.5% | 36.5% | 444 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 19% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 65.25 мг | 500 мг | 13.1% | 21.2% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 20.1% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.152 мкг | 400 мкг | 7.8% | 12.6% | 1284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 8.6% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.92 мг | 90 мг | 36.6% | 59.3% | 273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 9.1% | 1783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 6.6% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 5.341 мкг | 50 мкг | 10.7% | 17.3% | 936 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.9 мкг | 120 мкг | 39.1% | 63.4% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8946 мг | 20 мг | 9.5% | 15.4% | 1056 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.62 мг | 2500 мг | 8.1% | 13.1% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 49.42 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.9% | 2023 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 6.8% | 2378 г |
| Натрий, Na | 148.78 мг | 1300 мг | 11.4% | 18.5% | 874 г |
| Сера, S | 46.61 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.6% | 2145 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 19.1% | 850 г |
| Хлор, Cl | 47.14 мг | 2300 мг | 2% | 3.2% | 4879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 12.5% | 1297 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 6.2% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 2.59 мкг | 10 мкг | 25.9% | 42% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 8.4% | 1914 г |
| Медь, Cu | 44.45 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.1% | 2250 г |
| Молибден, Mo | 1.866 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.4% | 3751 г |
| Селен, Se | 9.325 мкг | 55 мкг | 17% | 27.6% | 590 г |
| Фтор, F | 15.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26110 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.4979 мг | 12 мг | 4.1% | 6.6% | 2410 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка из цветной капусты и брокколи составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».