Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка отварная

Крупа Гречневая Ядрица [Макфа] 40 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.5% 1462 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2% 4000 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 8.4% 961 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.4% 3313 г
Зола 2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.18 мг 2500 мг 1388889 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7087 г
Магний, Mg 1.94 мг 400 мг 0.5% 0.4% 20619 г
Натрий, Na 775.55 мг 1300 мг 59.7% 48.1% 168 г
Сера, S 5.1 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19608 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.2% 53333 г
Хлор, Cl 1195.9 мг 2300 мг 52% 41.9% 192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3333 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 6.32 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 15823 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 5.3% 1522 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 150.04 мкг 4000 мкг 3.8% 3.1% 2666 г
Цинк, Zn 0.012 мг 12 мг 0.1% 0.1% 100000 г

Энергетическая ценность Гречка отварная составляет 124 кКал.

  • Порция = 100 гр (124 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».