| Капуста пекинская | 430 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 20 г |
| Помидоры (томаты) | 70 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый | 50 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.7% | 1949 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 13.9% | 800 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 7.8% | 1431 г |
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 26.41 мг | 500 мг | 5.3% | 5.9% | 1893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.8% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 10.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.273 мкг | 400 мкг | 13.3% | 14.8% | 751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.46 мг | 90 мг | 22.7% | 25.2% | 440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.4% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 5.6% | 1995 г |
| Витамин Н, биотин | 1.886 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.2% | 2651 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 26.7% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2182 мг | 20 мг | 6.1% | 6.8% | 1642 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.72 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.8% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 106.66 мг | 1000 мг | 10.7% | 11.9% | 938 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 4% | 2755 г |
| Натрий, Na | 124.12 мг | 1300 мг | 9.5% | 10.6% | 1047 г |
| Сера, S | 36.48 мг | 1000 мг | 3.6% | 4% | 2741 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 12.8% | 871 г |
| Хлор, Cl | 23.66 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 3.8% | 2985 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 17.4% | 637 г |
| Марганец, Mn | 0.1534 мг | 2 мг | 7.7% | 8.6% | 1304 г |
| Медь, Cu | 45.04 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5% | 2220 г |
| Молибден, Mo | 1.323 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.1% | 5291 г |
| Селен, Se | 3.076 мкг | 55 мкг | 5.6% | 6.2% | 1788 г |
| Фтор, F | 6.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 63191 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2786 мг | 12 мг | 2.3% | 2.6% | 4307 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из пекинка составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».