| Свекла отварная по 1-76 | 80 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.9% | 1143 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.4% | 690 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.19 мкг | 400 мкг | 19% | 21.5% | 525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.48 мг | 90 мг | 9.4% | 10.6% | 1061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.19 мг | 15 мг | 14.6% | 16.5% | 685 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4762 мг | 20 мг | 2.4% | 2.7% | 4200 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.71 мг | 2500 мг | 13% | 14.7% | 768 г |
| Кальций, Ca | 42.86 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.9% | 2333 г |
| Магний, Mg | 24.76 мг | 400 мг | 6.2% | 7% | 1616 г |
| Натрий, Na | 46.67 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.1% | 2786 г |
| Сера, S | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 6.9% | 1643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 10.2% | 1112 г |
| Марганец, Mn | 0.3105 мг | 2 мг | 15.5% | 17.5% | 644 г |
| Медь, Cu | 70.48 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.9% | 1419 г |
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8246 г |
| Цинк, Zn | 0.3333 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 69.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с подс.м. составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».