| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 22 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
Совсем не сладкая получилась, по рецепту надо было 32 гр сахара. Но со сгущенкой Ярику нормально. Творог взяла савушкин 5%, помяла толкушкой, но он и так нормальный. Добавить сахар, яйцо, смешать, затем сметану, муку просеяла. Можно обойную добавлять думаю. Выпекала при 180 градусах 30 минут, в силиконовый форме для кекса. Внутри немного влажная, может и 35 минут можно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.4% | 447 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.6% | 1186 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.1% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 83.57 мг | 500 мг | 16.7% | 9.2% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 4.9% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.553 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.4% | 1629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.996 мкг | 3 мкг | 33.2% | 18.3% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.4% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 9.315 мкг | 50 мкг | 18.6% | 10.3% | 537 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4195 мг | 20 мг | 17.1% | 9.4% | 585 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.25 мг | 2500 мг | 5% | 2.8% | 2012 г |
| Кальций, Ca | 124.06 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.8% | 806 г |
| Кремний, Si | 0.282 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2179 г |
| Натрий, Na | 60.03 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2166 г |
| Сера, S | 176.58 мг | 1000 мг | 17.7% | 9.8% | 566 г |
| Фосфор, P | 190.2 мг | 800 мг | 23.8% | 13.1% | 421 г |
| Хлор, Cl | 116.84 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.8% | 1969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
| Йод, I | 8.88 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.3% | 1689 г |
| Кобальт, Co | 3.473 мкг | 10 мкг | 34.7% | 19.2% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Медь, Cu | 66.41 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.6% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 7.532 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6% | 929 г |
| Никель, Ni | 0.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.179 мкг | 55 мкг | 44% | 24.3% | 227 г |
| Стронций, Sr | 12.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11517 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.7% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.553 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.319 г | min 16.8 г | 13.8% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с мукой составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».