Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с перцем 18.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с перцем 18.10

Помидоры (томаты) 105 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 97 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло кукурузное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перцем 18.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 15.6% 800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.4% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.8% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 14.4% 866 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 16.6% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 4.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 9.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.703 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4122 г
Витамин C, аскорбиновая 47.6 мг 90 мг 52.9% 66.1% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 13.6% 920 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8696 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 7.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5001 мг 20 мг 2.5% 3.1% 3999 г
Макроэлементы
Калий, K 216.63 мг 2500 мг 8.7% 10.9% 1154 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Натрий, Na 374.02 мг 1300 мг 28.8% 36% 348 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8921 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 3.5% 3620 г
Хлор, Cl 572.44 мг 2300 мг 24.9% 31.1% 402 г
Микроэлементы
Бор, B 55.1 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 4.3% 2956 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 3.014 мкг 10 мкг 30.1% 37.6% 332 г
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 7.8% 1621 г
Медь, Cu 84.45 мкг 1000 мкг 8.4% 10.5% 1184 г
Молибден, Mo 4.361 мкг 70 мкг 6.2% 7.8% 1605 г
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28646 г
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38204 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 6% 2083 г
Цинк, Zn 0.1589 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7552 г

Энергетическая ценность Салат с перцем 18.10 составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».