| Творог 5% жирности | 360 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Яйцо куриное | 108 г |
| Мука Кокосовая [Житница Здоровья] | 22 г |
| Семена льна | 20 г |
| Семечки Очищенные [Круглый Год] | 30 г |
| Псилиум [Polezzno] | 6 г |
| Мука Миндальная [Житница Здоровья] | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 12% | 344 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10% | 415 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.6% | 1139 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 6.5% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 87.28 мг | 500 мг | 17.5% | 7.2% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 3.9% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 3.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.391 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.4% | 1198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.05 мкг | 3 мкг | 35% | 14.5% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2% | 2037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7109 г |
| гамма Токоферол | 0.789 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.719 мкг | 50 мкг | 19.4% | 8% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6648 мг | 20 мг | 18.3% | 7.6% | 546 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.72 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 139.23 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.8% | 718 г |
| Магний, Mg | 34.46 мг | 400 мг | 8.6% | 3.6% | 1161 г |
| Натрий, Na | 405.81 мг | 1300 мг | 31.2% | 12.9% | 320 г |
| Сера, S | 194.56 мг | 1000 мг | 19.5% | 8.1% | 514 г |
| Фосфор, P | 223 мг | 800 мг | 27.9% | 11.6% | 359 г |
| Хлор, Cl | 233.08 мг | 2300 мг | 10.1% | 4.2% | 987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Йод, I | 10.67 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.9% | 1406 г |
| Кобальт, Co | 3.587 мкг | 10 мкг | 35.9% | 14.9% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1810 г |
| Медь, Cu | 109.16 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Молибден, Mo | 6.976 мкг | 70 мкг | 10% | 4.1% | 1003 г |
| Олово, Sn | 9.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.903 мкг | 55 мкг | 52.6% | 21.8% | 190 г |
| Стронций, Sr | 12.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11591 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.6686 мг | 12 мг | 5.6% | 2.3% | 1795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.33 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.779 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.435 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.401 г | min 16.8 г | 14.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб диабетический составляет 241,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».