Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на манке

Творог 5% жирности (Жарка) 100 г
Манная крупа (Жарка) 11 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 15.3% 365 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.7% 982 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.6% 2190 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2% 2866 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.5% 744 г
Витамин В4, холин 39.99 мг 500 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 32.81 мкг 400 мкг 8.2% 4.6% 1219 г
Витамин В12, кобаламин 1.241 мкг 3 мкг 41.4% 23.2% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2212 г
Витамин Н, биотин 7.144 мкг 50 мкг 14.3% 8% 700 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9987 мг 20 мг 20% 11.2% 500 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.51 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2057 г
Кальций, Ca 153.08 мг 1000 мг 15.3% 8.6% 653 г
Кремний, Si 0.647 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4637 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1783 г
Натрий, Na 40.09 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3243 г
Сера, S 204.91 мг 1000 мг 20.5% 11.5% 488 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 15.1% 370 г
Хлор, Cl 113.86 мг 2300 мг 5% 2.8% 2020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3564 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Кобальт, Co 4.703 мкг 10 мкг 47% 26.3% 213 г
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3643 г
Медь, Cu 67.23 мкг 1000 мкг 6.7% 3.8% 1487 г
Молибден, Mo 8.456 мкг 70 мкг 12.1% 6.8% 828 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Олово, Sn 12.57 мкг ~
Селен, Se 27 мкг 55 мкг 49.1% 27.5% 204 г
Стронций, Sr 15.98 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12407 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.4259 мг 12 мг 3.5% 2% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~

Энергетическая ценность Сырники на манке составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов