Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли Венские МОИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли Венские МОИ

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Крахмал картофельный 18 г
Банан 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли Венские МОИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.6% 1288 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.7% 1600 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 7.7% 766 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 4.3% 1364 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Витамин В4, холин 69.78 мг 500 мг 14% 8.2% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 5.9% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.3% 935 г
Витамин В9, фолаты 8.685 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4606 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.7% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 2.7% 2169 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин Н, биотин 6.885 мкг 50 мкг 13.8% 8.1% 726 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7699 мг 20 мг 8.8% 5.2% 1130 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.67 мг 2500 мг 8.9% 5.2% 1128 г
Кальций, Ca 43.48 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2300 г
Кремний, Si 31.695 мг 30 мг 105.7% 62.2% 95 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 3.7% 1592 г
Натрий, Na 52.1 мг 1300 мг 4% 2.4% 2495 г
Сера, S 60.73 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1647 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 6.8% 868 г
Хлор, Cl 77.07 мг 2300 мг 3.4% 2% 2984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.4 мкг ~
Бор, B 156.5 мкг ~
Ванадий, V 18.19 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.4% 1722 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 16.1% 366 г
Литий, Li 1.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.2259 мг 2 мг 11.3% 6.7% 885 г
Медь, Cu 71.56 мкг 1000 мкг 7.2% 4.2% 1397 г
Молибден, Mo 5.763 мкг 70 мкг 8.2% 4.8% 1215 г
Никель, Ni 2.031 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 8.081 мкг 55 мкг 14.7% 8.7% 681 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19002 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.5178 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вафли Венские МОИ составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».