Мой здоровый рацион

Рецепт Утренняя каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утренняя каша

Овсяная крупа 50 г
Банан 100 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 15 г
Кефир 1% жирности 50 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренняя каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4% 1900 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.1% 1474 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7% 1068 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.8% 690 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.2% 3382 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В4, холин 24.24 мг 500 мг 4.8% 3.6% 2063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 9.1% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 8.7% 866 г
Витамин В9, фолаты 20.175 мкг 400 мкг 5% 3.7% 1983 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 5.5% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.703 мг 15 мг 11.4% 8.5% 881 г
бета Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.419 мкг 50 мкг 10.8% 8.1% 923 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5734 мг 20 мг 7.9% 5.9% 1271 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.84 мг 2500 мг 12.8% 9.6% 782 г
Кальций, Ca 40.16 мг 1000 мг 4% 3% 2490 г
Кремний, Si 32.286 мг 30 мг 107.6% 80.5% 93 г
Магний, Mg 42.97 мг 400 мг 10.7% 8% 931 г
Натрий, Na 31.73 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4097 г
Сера, S 31.87 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3138 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 12.8% 584 г
Хлор, Cl 44.78 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174 мкг ~
Бор, B 201.3 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 7.1% 1056 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 13.7% 547 г
Литий, Li 1.64 мкг ~
Марганец, Mn 1.0035 мг 2 мг 50.2% 37.5% 199 г
Медь, Cu 228.1 мкг 1000 мкг 22.8% 17.1% 438 г
Молибден, Mo 10.627 мкг 70 мкг 15.2% 11.4% 659 г
Никель, Ni 21.19 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 8.935 мкг 55 мкг 16.2% 12.1% 616 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 24.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16611 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.836 мг 12 мг 7% 5.2% 1435 г
Цирконий, Zr 8.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.969 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Утренняя каша составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов