| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 600 г |
| Яйцо куриное | 0 С3 |
| Лук репчатый | 2 Штука |
| Сельдерей (корень) | 150 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 1 9 sprigs |
| Морковь | 1 Штука |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 13.3% | 633 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.5% | 889 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217 мкг | 900 мкг | 24.1% | 20.3% | 415 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.739 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.212 мг | 5 мг | 24.2% | 20.4% | 413 г |
| бета Криптоксантин | 4.148 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 8.2% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 29.82 мг | 500 мг | 6% | 5.1% | 1677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 16.4% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 21.5% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.032 мкг | 400 мкг | 4% | 3.4% | 2495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.7 мкг | 3 мкг | 56.7% | 47.8% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.78 мг | 90 мг | 33.1% | 27.9% | 302 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.641 мкг | 10 мкг | 36.4% | 30.7% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.457 мг | 15 мг | 9.7% | 8.2% | 1030 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 11% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4498 мг | 20 мг | 27.2% | 23% | 367 г |
| Ниацин | 3.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.59 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.2% | 693 г |
| Кальций, Ca | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3630 г |
| Кремний, Si | 9.42 мг | 30 мг | 31.4% | 26.5% | 318 г |
| Магний, Mg | 25.74 мг | 400 мг | 6.4% | 5.4% | 1554 г |
| Натрий, Na | 38.28 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Сера, S | 126.66 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.7% | 790 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 15.4% | 550 г |
| Хлор, Cl | 12.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 3.8% | 2230 г |
| Йод, I | 14.77 мкг | 150 мкг | 9.8% | 8.3% | 1016 г |
| Кобальт, Co | 12.721 мкг | 10 мкг | 127.2% | 107.3% | 79 г |
| Литий, Li | 12.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1830 г |
| Медь, Cu | 189.25 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 15.9% | 528 г |
| Молибден, Mo | 4.912 мкг | 70 мкг | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Никель, Ni | 5.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.188 мкг | 55 мкг | 29.4% | 24.8% | 340 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 251.39 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 5.3% | 1591 г |
| Хром, Cr | 32.36 мкг | 50 мкг | 64.7% | 54.6% | 155 г |
| Цинк, Zn | 0.6374 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 84.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.103 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.648 г | min 16.8 г | 15.8% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые котлеты из лосося с овощами составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».