| Огурец грунтовый | 107 г |
| Перец сладкий желтый | 63 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 83 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 18 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 6 г |
| Лук порей | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.6% | 2435 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.9% | 1250 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 11.9% | 1563 г |
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 13.4% | 1393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 8.9% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 9.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.816 мкг | 400 мкг | 3% | 5.6% | 3385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.59 мг | 90 мг | 58.4% | 108.6% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 4.6% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.784 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3% | 6378 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 21.6% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6447 мг | 20 мг | 3.2% | 5.9% | 3102 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.93 мг | 2500 мг | 9.8% | 18.2% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 23.31 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4290 г |
| Кремний, Si | 23.976 мг | 30 мг | 79.9% | 148.5% | 125 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 9.5% | 1966 г |
| Натрий, Na | 6.81 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 19090 г |
| Сера, S | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9225 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 8.4% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 26.7 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 8.4% | 2225 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.45 мкг | 10 мкг | 24.5% | 45.5% | 408 г |
| Литий, Li | 8.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 15.8% | 1178 г |
| Медь, Cu | 114.41 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 21.2% | 874 г |
| Молибден, Mo | 3.05 мкг | 70 мкг | 4.4% | 8.2% | 2295 г |
| Никель, Ni | 7.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16566 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31104 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 16.4% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.2064 мг | 12 мг | 1.7% | 3.2% | 5814 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (огурцы, сладкий перец, помидоры, чернослив, конопляное масло) составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».