| Ноги свиные (Варка) | 200 г |
| Курица 1 кат. (Варка) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Приправа для первых блюд | 2 г |
| Борщ консерва | 500 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.4% | 3167 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.4% | 3111 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 10.7% | 2455 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 12.8% | 2041 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 14.4% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.9 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 26316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.6% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 2.9% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.61 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 65574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 1.6% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3178 мг | 20 мг | 1.6% | 4.2% | 6293 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.42 мг | 2500 мг | 1.7% | 4.4% | 5893 г |
| Кальций, Ca | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 13158 г |
| Кремний, Si | 1.958 мг | 30 мг | 6.5% | 17% | 1532 г |
| Магний, Mg | 3.58 мг | 400 мг | 0.9% | 2.3% | 11173 г |
| Натрий, Na | 12.7 мг | 1300 мг | 1% | 2.6% | 10236 г |
| Сера, S | 6.29 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 15898 г |
| Фосфор, P | 10.1 мг | 800 мг | 1.3% | 3.4% | 7921 г |
| Хлор, Cl | 5.09 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 45187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 5.7% | 4604 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 14.6% | 1802 г |
| Литий, Li | 2.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 1.8% | 14925 г |
| Медь, Cu | 18.7 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 5% | 5348 г |
| Молибден, Mo | 0.568 мкг | 70 мкг | 0.8% | 2.1% | 12324 г |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 23404 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.4% | 7723 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.0839 мг | 12 мг | 0.7% | 1.8% | 14303 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ из консервированной свеклы составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».