Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

Тыква припущенная по 1-216 420 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Творог 18% жирности 250 г
Подсолнечное масло 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.1% 1101 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14.1% 475 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.3 мкг 900 мкг 26.1% 17.5% 382 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 12% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.1% 947 г
Витамин В4, холин 44.33 мг 500 мг 8.9% 6% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 11.652 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3433 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 8.4% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 3.7% 1775 г
Витамин Н, биотин 4.023 мкг 50 мкг 8% 5.4% 1243 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0238 мг 20 мг 10.1% 6.8% 988 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.02 мг 2500 мг 6.9% 4.6% 1453 г
Кальций, Ca 71.16 мг 1000 мг 7.1% 4.8% 1405 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2269 г
Натрий, Na 177.09 мг 1300 мг 13.6% 9.1% 734 г
Сера, S 68.3 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1464 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 9% 741 г
Хлор, Cl 67.08 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2429 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3030 г
Кобальт, Co 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 10.4% 639 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 33.65 мкг 1000 мкг 3.4% 2.3% 2972 г
Молибден, Mo 3.16 мкг 70 мкг 4.5% 3% 2215 г
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Селен, Se 13.043 мкг 55 мкг 23.7% 15.9% 422 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23502 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.2666 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.823 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 2.539 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.383 г ~
6:0 Капроновая 0.162 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.262 г ~
14:0 Миристиновая 1.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.487 г min 16.8 г 20.8% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.153 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».