Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска "Огонекк" 18.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска "Огонекк" 18.10

Баклажаны (Жарка) 290 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Майонез легкий 30% 35 г
Чеснок луковица 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска "Огонекк" 18.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.3% 4000 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 16.3% 324 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.6% 3269 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.9% 667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14516 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 5.8% 901 г
Витамин В9, фолаты 23.517 мкг 400 мкг 5.9% 3.1% 1701 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 2.4% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.689 мг 15 мг 44.6% 23.5% 224 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.161 мг 20 мг 5.8% 3.1% 1723 г
Макроэлементы
Калий, K 265.27 мг 2500 мг 10.6% 5.6% 942 г
Кальций, Ca 30.98 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3228 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3518 г
Натрий, Na 915.88 мг 1300 мг 70.5% 37.1% 142 г
Сера, S 22.25 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4494 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 3.2% 1656 г
Хлор, Cl 1309.66 мг 2300 мг 56.9% 30% 176 г
Микроэлементы
Бор, B 122.9 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1833 г
Йод, I 87.78 мкг 150 мкг 58.5% 30.8% 171 г
Кобальт, Co 2.119 мкг 10 мкг 21.2% 11.2% 472 г
Марганец, Mn 0.4185 мг 2 мг 20.9% 11% 478 г
Медь, Cu 251.99 мкг 1000 мкг 25.2% 13.3% 397 г
Молибден, Mo 14.407 мкг 70 мкг 20.6% 10.8% 486 г
Селен, Se 1.22 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4508 г
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23188 г
Цинк, Zn 0.5581 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2150 г

Энергетическая ценность Закуска "Огонекк" 18.10 составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов