| Молоки рыб, все виды | 232 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 15.4% | 341 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.1% | 577 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3795 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.4 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.1% | 1030 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 207.732 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 8.6% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.721 мг | 1.8 мг | 40.1% | 21.1% | 250 г |
| Витамин В4, холин | 328.85 мг | 500 мг | 65.8% | 34.6% | 152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 10.4% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.358 мкг | 400 мкг | 19.8% | 10.4% | 504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.707 мкг | 3 мкг | 323.6% | 170.4% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.53 мг | 90 мг | 17.3% | 9.1% | 580 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.746 мкг | 10 мкг | 117.5% | 61.9% | 85 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 11.746 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.362 мг | 15 мг | 55.7% | 29.3% | 179 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9356 мг | 20 мг | 9.7% | 5.1% | 1033 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.18 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.7% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4446 г |
| Кремний, Si | 0.251 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 11952 г |
| Магний, Mg | 20.42 мг | 400 мг | 5.1% | 2.7% | 1959 г |
| Натрий, Na | 88.52 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.6% | 1469 г |
| Сера, S | 221.06 мг | 1000 мг | 22.1% | 11.6% | 452 г |
| Фосфор, P | 395.7 мг | 800 мг | 49.5% | 26.1% | 202 г |
| Хлор, Cl | 1.26 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 182540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 1.9% | 2736 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4396 г |
| Медь, Cu | 103.35 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.4% | 968 г |
| Молибден, Mo | 0.785 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 8917 г |
| Никель, Ni | 0.138 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.496 мкг | 55 мкг | 71.8% | 37.8% | 139 г |
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.38 мкг | 4000 мкг | 289855 г | ||
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 1.0146 мг | 12 мг | 8.5% | 4.5% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.241 г | ~ | |||
| Валин | 1.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.899 г | ~ | |||
| Лизин | 1.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.987 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.592 г | ~ | |||
| Пролин | 1.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.946 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 363.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | min 16.8 г | 14.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.4% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.954 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.323 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки в планировке из муки составляет 189,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».