| Говядина, вырезка (Тушение) | 410 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 20.2% | 510 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 44.2 мг | 500 мг | 8.8% | 9.1% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 7.7% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 11.5% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.783 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.798 мкг | 3 мкг | 59.9% | 61.9% | 167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.387 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5% | 2095 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5961 мг | 20 мг | 18% | 18.6% | 556 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.7 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.7% | 963 г |
| Кальций, Ca | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Кремний, Si | 1.559 мг | 30 мг | 5.2% | 5.4% | 1924 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 5.4% | 1933 г |
| Натрий, Na | 33.44 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.7% | 3888 г |
| Сера, S | 159.65 мг | 1000 мг | 16% | 16.5% | 626 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 18.6% | 554 г |
| Хлор, Cl | 42.63 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 10.1% | 1016 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 5.85 мкг | 10 мкг | 58.5% | 60.4% | 171 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1965 г |
| Медь, Cu | 139.77 мкг | 1000 мкг | 14% | 14.5% | 715 г |
| Молибден, Mo | 7.158 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.5% | 978 г |
| Никель, Ni | 6.194 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17974 г |
| Фтор, F | 46.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8600 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 12.3% | 838 г |
| Цинк, Zn | 2.2643 мг | 12 мг | 18.9% | 19.5% | 530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная с йогуртом составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».