Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный омлет

Творог 5% жирности (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Петрушка свежая (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 19 г 76 г 25% 14.8% 400 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.7% 615 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 11.5% 514 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 2% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 13% 455 г
Витамин В4, холин 162.25 мг 500 мг 32.5% 19.3% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 10.3% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 23.953 мкг 400 мкг 6% 3.6% 1670 г
Витамин В12, кобаламин 1.024 мкг 3 мкг 34.1% 20.2% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3543 г
Витамин D, кальциферол 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 7.3% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3464 г
Витамин Н, биотин 15.909 мкг 50 мкг 31.8% 18.9% 314 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 21.3% 278 г
Витамин РР, НЭ 4.2866 мг 20 мг 21.4% 12.7% 467 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.5 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Кальций, Ca 125.41 мг 1000 мг 12.5% 7.4% 797 г
Кремний, Si 0.218 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13761 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1918 г
Натрий, Na 101.82 мг 1300 мг 7.8% 4.6% 1277 г
Сера, S 217.91 мг 1000 мг 21.8% 12.9% 459 г
Фосфор, P 234.1 мг 800 мг 29.3% 17.4% 342 г
Хлор, Cl 159.3 мг 2300 мг 6.9% 4.1% 1444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 5.7% 1042 г
Йод, I 13.94 мкг 150 мкг 9.3% 5.5% 1076 г
Кобальт, Co 7.06 мкг 10 мкг 70.6% 41.9% 142 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8511 г
Медь, Cu 86.62 мкг 1000 мкг 8.7% 5.2% 1154 г
Молибден, Mo 7.778 мкг 70 мкг 11.1% 6.6% 900 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 32.479 мкг 55 мкг 59.1% 35.1% 169 г
Стронций, Sr 9.61 мкг ~
Фтор, F 52.81 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7574 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 4.2% 1425 г
Цинк, Zn 0.8823 мг 12 мг 7.4% 4.4% 1360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.537 г min 16.8 г 21.1% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 168,6 кКал.

  • Порция = 172 гр (290 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».