Мой здоровый рацион

Рецепт Салат томаты б/соуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат томаты б/соуса

Помидор (томат), парниковый 348 г
Салат Тоскана 77 г
Лук зеленый (перо) 36 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 29 г
Сельдерей 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат томаты б/соуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 9.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 27% 2500 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 28.4% 2405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.8 мкг 900 мкг 26.2% 177% 382 г
альфа Каротин 1.695 мкг ~
бета Каротин 1.505 мг 5 мг 30.1% 203.4% 332 г
бета Криптоксантин 9.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 14.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 18.9% 3529 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 2.7% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 11.5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 10.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 8.266 мкг 400 мкг 2.1% 14.2% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 22.1 мг 90 мг 24.6% 166.2% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 12.8% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 2.7% 26882 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 195.9% 345 г
Витамин РР, НЭ 0.4664 мг 20 мг 2.3% 15.5% 4288 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.9 мг 2500 мг 10.6% 71.6% 944 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 18.9% 3540 г
Кремний, Si 4.275 мг 30 мг 14.3% 96.6% 702 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 20.9% 3200 г
Натрий, Na 52.13 мг 1300 мг 4% 27% 2494 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 7.4% 9434 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 33.1% 2036 г
Хлор, Cl 41.07 мг 2300 мг 1.8% 12.2% 5600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 92.6 мкг ~
Ванадий, V 5.89 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 25.7% 2609 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 12.2% 5455 г
Кобальт, Co 3.975 мкг 10 мкг 39.8% 268.9% 252 г
Литий, Li 18.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 44.6% 1516 г
Медь, Cu 85.27 мкг 1000 мкг 8.5% 57.4% 1173 г
Молибден, Mo 6.228 мкг 70 мкг 8.9% 60.1% 1124 г
Никель, Ni 10.342 мкг ~
Рубидий, Rb 144.2 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 4.7% 14512 г
Стронций, Sr 15.57 мкг ~
Фтор, F 16.21 мкг 4000 мкг 0.4% 2.7% 24676 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 47.3% 1433 г
Цинк, Zn 0.1806 мг 12 мг 1.5% 10.1% 6645 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.235 мг ~
Стигмастерол 0.141 мг ~
бета Ситостерол 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат томаты б/соуса составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».