Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин без начинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин без начинки

Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Смешать овсяные хлопья с молоком и яйцом. Дать постоять около 10 минут. Поджарить с одной стороны, перевернуть. Далее можно положить любую начинку на свой вкус и накрыть половинкой блина. В рецепте начинка не учтена. Это может быть тв сыр плюс курица, помидоры, зелень. Малосольная семга плюс помидор плюс зелень. Либо любые вариации на Ваш вкус.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин без начинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.1% 938 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5% 1319 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 6.6% 1001 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7% 947 г
Витамин В4, холин 101.9 мг 500 мг 20.4% 13.5% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 9.8% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.822 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8295 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 5.3% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Витамин Н, биотин 13.033 мкг 50 мкг 26.1% 17.3% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5693 мг 20 мг 12.8% 8.5% 778 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.57 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1694 г
Кальций, Ca 40.67 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Магний, Mg 42.22 мг 400 мг 10.6% 7% 947 г
Натрий, Na 338.04 мг 1300 мг 26% 17.3% 385 г
Сера, S 92.54 мг 1000 мг 9.3% 6.2% 1081 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 13.9% 478 г
Хлор, Cl 513.79 мг 2300 мг 22.3% 14.8% 448 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.015 мг 18 мг 11.2% 7.4% 893 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 3.3% 1995 г
Кобальт, Co 5.384 мкг 10 мкг 53.8% 35.7% 186 г
Марганец, Mn 1.0989 мг 2 мг 54.9% 36.5% 182 г
Медь, Cu 163.64 мкг 1000 мкг 16.4% 10.9% 611 г
Молибден, Mo 3.797 мкг 70 мкг 5.4% 3.6% 1844 г
Селен, Se 17.954 мкг 55 мкг 32.6% 21.6% 306 г
Фтор, F 77.4 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5168 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3247 г
Цинк, Zn 1.3228 мг 12 мг 11% 7.3% 907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.312 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.362 г min 16.8 г 14.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин без начинки составляет 150,6 кКал.

  • Порция = 138 гр (207.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».