Мой здоровый рацион

Рецепт Шампиньоны на сливочном масле+ бекон+авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шампиньоны на сливочном масле+ бекон+авокадо

Шампиньоны (Жарка) 150 г
Бекон, жареный на сковороде 150 г
Масло сливочное 81% жирности 10 г
Авокадо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны на сливочном масле+ бекон+авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8% 484 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 14.1% 275 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.4% 714 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3600 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 6.383 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 7.447 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 6.9% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 6.2% 621 г
Витамин В4, холин 47.92 мг 500 мг 9.6% 3.7% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 1.565 мг 5 мг 31.3% 12.1% 319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 5.7% 676 г
Витамин В9, фолаты 26.41 мкг 400 мкг 6.6% 2.6% 1515 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 6.2% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5128 г
Витамин D3, холекальциферол 0.16 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 2.1% 1838 г
бета Токоферол 0.48 мг ~
гамма Токоферол 0.295 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.064 мкг 50 мкг 12.1% 4.7% 825 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 1.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 6.534 мг 20 мг 32.7% 12.7% 306 г
Ниацин 1.628 мг ~
Бетаин 3.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497.85 мг 2500 мг 19.9% 7.7% 502 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10537 г
Кремний, Si 0.598 мг 30 мг 2% 0.8% 5017 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 2.4% 1605 г
Натрий, Na 675.88 мг 1300 мг 52% 20.1% 192 г
Сера, S 150.34 мг 1000 мг 15% 5.8% 665 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 10% 388 г
Хлор, Cl 7.98 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2894 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2089 г
Кобальт, Co 4.787 мкг 10 мкг 47.9% 18.5% 209 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Медь, Cu 264.39 мкг 1000 мкг 26.4% 10.2% 378 г
Молибден, Mo 0.598 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11706 г
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 30.731 мкг 55 мкг 55.9% 21.6% 179 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Титан, Ti 11.47 мкг ~
Фтор, F 4.73 мкг 4000 мкг 0.1% 84567 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1931 г
Цинк, Zn 1.4894 мг 12 мг 12.4% 4.8% 806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.903 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.67 г ~
Лейцин 1.163 г ~
Лизин 1.25 г ~
Метионин 0.384 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.811 г ~
Аспарагиновая кислота 1.34 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.644 г ~
Глутаминовая кислота 2.165 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.555 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.21 мг max 300 мг
Кампестерол 1.33 мг ~
Стигмастерол 0.532 мг ~
бета Ситостерол 20.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.387 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.477 г min 16.8 г 56.4% 21.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.573 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.69 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.127 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.178 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.815 г ~
18:2 прочие изомеры 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.151 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.156 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.127 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.089 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.034 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.057 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.044 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.121 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шампиньоны на сливочном масле+ бекон+авокадо составляет 258,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок