| Свекла, вареная | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 100 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 9% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2742 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.8 мкг | 900 мкг | 41.3% | 67.9% | 242 г |
| альфа Каротин | 14.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.251 мг | 5 мг | 45% | 74% | 222 г |
| бета Криптоксантин | 33.818 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.4% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.636 мкг | 400 мкг | 5.7% | 9.4% | 1767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 12.3% | 1341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7469 мг | 20 мг | 3.7% | 6.1% | 2678 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.36 мг | 2500 мг | 9.1% | 15% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.6% | 3537 г |
| Кремний, Si | 0.455 мг | 30 мг | 1.5% | 2.5% | 6593 г |
| Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 8.2% | 1982 г |
| Натрий, Na | 159.82 мг | 1300 мг | 12.3% | 20.2% | 813 г |
| Сера, S | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4762 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 9.5% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 2.27 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 101322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 6.6% | 2517 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 7.6% | 2198 г |
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 13% | 1267 г |
| Медь, Cu | 76.27 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.5% | 1311 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24229 г |
| Фтор, F | 2.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 141844 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.3355 мг | 12 мг | 2.8% | 4.6% | 3577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».