| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Молоко 0,5% [Parmalat] | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.7% | 950 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.1% | 918 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2762 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 15% | 681 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 12.6% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 127.65 мг | 500 мг | 25.5% | 26% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 13.6% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.588 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 9% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.119 мкг | 10 мкг | 11.2% | 11.4% | 894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 2% | 4886 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.271 мкг | 50 мкг | 20.5% | 20.9% | 487 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8324 мг | 20 мг | 9.2% | 9.4% | 1091 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.47 мг | 2500 мг | 2.9% | 3% | 3403 г |
| Кальций, Ca | 29.96 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3338 г |
| Магний, Mg | 6.47 мг | 400 мг | 1.6% | 1.6% | 6182 г |
| Натрий, Na | 199.39 мг | 1300 мг | 15.3% | 15.6% | 652 г |
| Сера, S | 90.28 мг | 1000 мг | 9% | 9.2% | 1108 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 12.5% | 815 г |
| Хлор, Cl | 281.66 мг | 2300 мг | 12.2% | 12.4% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 7.3% | 1388 г |
| Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6.9% | 1475 г |
| Кобальт, Co | 5.136 мкг | 10 мкг | 51.4% | 52.4% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
| Медь, Cu | 45.38 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.6% | 2204 г |
| Молибден, Mo | 3.424 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5% | 2044 г |
| Селен, Se | 15.619 мкг | 55 мкг | 28.4% | 29% | 352 г |
| Фтор, F | 28.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14270 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5684 мг | 12 мг | 4.7% | 4.8% | 2111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.043 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.528 г | min 16.8 г | 15% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на пару без добавок составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».