| Смесь салатная | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Помидор домашний | 50 г |
| Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Соус Цезарь | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.8% | 517 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.5% | 533 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.2 мкг | 900 мкг | 17.7% | 10.9% | 565 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.938 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 10.6% | 581 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 473.73 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 39.54 мг | 500 мг | 7.9% | 4.8% | 1265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 7.4% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 7% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.672 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 6.7% | 920 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7874 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.599 мг | 15 мг | 24% | 14.7% | 417 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.977 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5118 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.2 мкг | 120 мкг | 50.2% | 30.8% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7129 мг | 20 мг | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Ниацин | 3.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.28 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.6% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 144.61 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.9% | 692 г |
| Кремний, Si | 4.169 мг | 30 мг | 13.9% | 8.5% | 720 г |
| Магний, Mg | 51.72 мг | 400 мг | 12.9% | 7.9% | 773 г |
| Натрий, Na | 268.69 мг | 1300 мг | 20.7% | 12.7% | 484 г |
| Сера, S | 143.1 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.8% | 699 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 11.4% | 541 г |
| Хлор, Cl | 97.97 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.6% | 2348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 4.1% | 1498 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.4% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 5.337 мкг | 10 мкг | 53.4% | 32.8% | 187 г |
| Литий, Li | 6.994 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 3.3% | 1864 г |
| Медь, Cu | 93.5 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.8% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 5.057 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.4% | 1384 г |
| Никель, Ni | 3.885 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.678 мкг | 55 мкг | 23.1% | 14.2% | 434 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13441 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.6% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.9464 мг | 12 мг | 7.9% | 4.8% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.935 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.794 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.383 г | ~ | |||
| Лизин | 1.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.716 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 54.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.876 г | min 16.8 г | 17.1% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь Академия составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».