| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 63 г |
| Яичный желток куриный | 4 Штука |
| Какао-порошок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 487.1 ккал | 1684 ккал | 28.9% | 5.9% | 346 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 2.7% | 760 г |
| Жиры | 48.3 г | 56 г | 86.3% | 17.7% | 116 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 3.9% | 526 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6745 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 607.9 мкг | 900 мкг | 67.5% | 13.9% | 148 г |
| Ретинол | 0.57 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 0.9% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 1.6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 2.3% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 356.41 мг | 500 мг | 71.3% | 14.6% | 140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.925 мг | 5 мг | 38.5% | 7.9% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 2.4% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.63 мкг | 400 мкг | 3.7% | 0.8% | 2734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.86 мкг | 3 мкг | 28.7% | 5.9% | 349 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.941 мкг | 10 мкг | 39.4% | 8.1% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.359 мг | 15 мг | 9.1% | 1.9% | 1104 г |
| Витамин Н, биотин | 24.348 мкг | 50 мкг | 48.7% | 10% | 205 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5696 мг | 20 мг | 12.8% | 2.6% | 778 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.8 мг | 2500 мг | 9.4% | 1.9% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 84 мг | 1000 мг | 8.4% | 1.7% | 1190 г |
| Магний, Mg | 52.95 мг | 400 мг | 13.2% | 2.7% | 755 г |
| Натрий, Na | 30.43 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.5% | 4272 г |
| Сера, S | 86.26 мг | 1000 мг | 8.6% | 1.8% | 1159 г |
| Фосфор, P | 320.5 мг | 800 мг | 40.1% | 8.2% | 250 г |
| Хлор, Cl | 66.52 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.6% | 3458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.396 мг | 18 мг | 30% | 6.2% | 334 г |
| Йод, I | 14.35 мкг | 150 мкг | 9.6% | 2% | 1045 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 20.5% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 5.5% | 374 г |
| Медь, Cu | 557.74 мкг | 1000 мкг | 55.8% | 11.5% | 179 г |
| Молибден, Mo | 11.304 мкг | 70 мкг | 16.1% | 3.3% | 619 г |
| Селен, Se | 24.804 мкг | 55 мкг | 45.1% | 9.3% | 222 г |
| Фтор, F | 27.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 14332 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.3% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 2.1924 мг | 12 мг | 18.3% | 3.8% | 547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 734.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 26.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.228 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.562 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.301 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.689 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.785 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.625 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.174 г | min 16.8 г | 90.3% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из желтков составляет 487,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».