| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 39 г |
| Вода | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 112 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное традиционное "Крестьянская коровка" | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.7% | 1689 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 6.6% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 12.88 мг | 500 мг | 2.6% | 2.1% | 3882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 4.5% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.344 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.5% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 3.586 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.7% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4787 мг | 20 мг | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.37 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.5% | 1744 г |
| Кальций, Ca | 92.15 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.3% | 1085 г |
| Кремний, Si | 17.025 мг | 30 мг | 56.8% | 45.2% | 176 г |
| Магний, Mg | 28.87 мг | 400 мг | 7.2% | 5.7% | 1386 г |
| Натрий, Na | 488.39 мг | 1300 мг | 37.6% | 29.9% | 266 г |
| Сера, S | 39.19 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2552 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 11.2% | 712 г |
| Хлор, Cl | 770.03 мг | 2300 мг | 33.5% | 26.7% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.4% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 2.639 мкг | 10 мкг | 26.4% | 21% | 379 г |
| Литий, Li | 1.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2173 мг | 2 мг | 10.9% | 8.7% | 920 г |
| Медь, Cu | 95.24 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.6% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 9.862 мкг | 70 мкг | 14.1% | 11.2% | 710 г |
| Никель, Ni | 1.987 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.168 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4709 г |
| Стронций, Sr | 38.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.62 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4463 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.6494 мг | 12 мг | 5.4% | 4.3% | 1848 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеная каша на молоке составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».