| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 395 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 365 г |
| Куриная грудка (филе) | 1860 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 208 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 22.1% | 364 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 93.9 мг | 500 мг | 18.8% | 15.1% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 22.3% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.721 мг | 2 мг | 36.1% | 29% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.977 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.7% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 6.7% | 1210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 2.9% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 2.107 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2373 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 8% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9072 мг | 20 мг | 34.5% | 27.7% | 290 г |
| Ниацин | 9.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.93 мг | 2500 мг | 14.3% | 11.5% | 698 г |
| Кальций, Ca | 28.81 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3471 г |
| Кремний, Si | 8.243 мг | 30 мг | 27.5% | 22.1% | 364 г |
| Магний, Mg | 76.46 мг | 400 мг | 19.1% | 15.3% | 523 г |
| Натрий, Na | 65.31 мг | 1300 мг | 5% | 4% | 1991 г |
| Сера, S | 208.42 мг | 1000 мг | 20.8% | 16.7% | 480 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 17.5% | 459 г |
| Хлор, Cl | 89.58 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.1% | 2568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 7% | 1146 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.3% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 9.329 мкг | 10 мкг | 93.3% | 74.9% | 107 г |
| Литий, Li | 8.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4283 г |
| Медь, Cu | 104.43 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.4% | 958 г |
| Молибден, Mo | 11.208 мкг | 70 мкг | 16% | 12.9% | 625 г |
| Никель, Ni | 1.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.324 мкг | 55 мкг | 38.8% | 31.2% | 258 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.91 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3481 г |
| Хром, Cr | 21.97 мкг | 50 мкг | 43.9% | 35.3% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.2931 мг | 12 мг | 10.8% | 8.7% | 928 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.564 г | ~ | |||
| Валин | 1.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.719 г | ~ | |||
| Лизин | 2.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.778 г | ~ | |||
| Треонин | 0.97 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.935 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 1.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.872 г | ~ | |||
| Серин | 0.925 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные капуста и картофель составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».