| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 180 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 108 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.1% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.3% | 3500 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 36.1% | 888 г |
| бета Каротин | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 37.1% | 861 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 23.47 мг | 500 мг | 4.7% | 15% | 2130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 13.4% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 19.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.663 мкг | 400 мкг | 7.2% | 23% | 1396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 6.1% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.25 мг | 90 мг | 21.4% | 68.4% | 468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 8.6% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 1.178 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.7% | 4244 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 108.6% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6047 мг | 20 мг | 3% | 9.6% | 3307 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.82 мг | 2500 мг | 9.1% | 29.1% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 55.24 мг | 1000 мг | 5.5% | 17.6% | 1810 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 13.4% | 2395 г |
| Натрий, Na | 296.53 мг | 1300 мг | 22.8% | 72.8% | 438 г |
| Сера, S | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.5% | 7087 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 14.7% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 472.5 мг | 2300 мг | 20.5% | 65.5% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 9.3% | 3403 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.8% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 3.834 мкг | 10 мкг | 38.3% | 122.4% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 22.4% | 1427 г |
| Медь, Cu | 77.66 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 24.9% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 7.651 мкг | 70 мкг | 10.9% | 34.8% | 915 г |
| Селен, Se | 0.454 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.6% | 12115 г |
| Фтор, F | 10.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 37348 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 17.9% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.2571 мг | 12 мг | 2.1% | 6.7% | 4667 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат (пекинка, лук зел., помидор, сметана) составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».