| Кета (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус винный 3% | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец красный молотый острый | 0.5 tsp |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок (Припускание) | 8 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.7% | 1070 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.8% | 1697 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.6 мкг | 900 мкг | 24% | 27.6% | 417 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 28.3% | 407 г |
| бета Криптоксантин | 3.963 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.339 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 8.7% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 11.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.304 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.328 мкг | 3 мкг | 44.3% | 51% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 4.6% | 2493 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.109 мкг | 10 мкг | 51.1% | 58.8% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 5.8% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9941 мг | 20 мг | 15% | 17.3% | 668 г |
| Ниацин | 1.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.96 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.7% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5025 г |
| Кремний, Si | 3.53 мг | 30 мг | 11.8% | 13.6% | 850 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 5.3% | 2162 г |
| Натрий, Na | 158.78 мг | 1300 мг | 12.2% | 14% | 819 г |
| Сера, S | 78.56 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.1% | 1273 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 13.1% | 878 г |
| Хлор, Cl | 283.55 мг | 2300 мг | 12.3% | 14.2% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 3.7% | 3125 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.7% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 8.973 мкг | 10 мкг | 89.7% | 103.2% | 111 г |
| Литий, Li | 2.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 6.4% | 1795 г |
| Медь, Cu | 89.74 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.4% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 6.373 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.5% | 1098 г |
| Никель, Ni | 4.046 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.698 мкг | 55 мкг | 17.6% | 20.3% | 567 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 184.54 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 5.3% | 2168 г |
| Хром, Cr | 18.84 мкг | 50 мкг | 37.7% | 43.4% | 265 г |
| Цинк, Zn | 0.4842 мг | 12 мг | 4% | 4.6% | 2478 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 38.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | min 16.8 г | 10.5% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.19 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.211 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом от Путан составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».