| печень куриная | 467 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Картофель | 1040 г |
| Оливковое Масло [Global Village] | 16 г |
| Вода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.1% | 1310 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.1% | 1806 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2700.7 мкг | 900 мкг | 300.1% | 278.6% | 33 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 10.3% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 17.9% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 57.74 мг | 500 мг | 11.5% | 10.7% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 21% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.538 мкг | 400 мкг | 15.6% | 14.5% | 640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.735 мкг | 3 мкг | 124.5% | 115.6% | 80 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.29 мг | 90 мг | 21.4% | 19.9% | 467 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.471 мг | 20 мг | 22.4% | 20.8% | 447 г |
| Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.91 мг | 2500 мг | 20.5% | 19% | 487 г |
| Кальций, Ca | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4541 г |
| Кремний, Si | 36.632 мг | 30 мг | 122.1% | 113.4% | 82 г |
| Магний, Mg | 25.12 мг | 400 мг | 6.3% | 5.8% | 1592 г |
| Натрий, Na | 16.06 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8095 г |
| Сера, S | 88.42 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.2% | 1131 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 13.2% | 704 г |
| Хлор, Cl | 51.72 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 662.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.683 мг | 18 мг | 20.5% | 19% | 489 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 8.407 мкг | 10 мкг | 84.1% | 78.1% | 119 г |
| Литий, Li | 55.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2595 мг | 2 мг | 13% | 12.1% | 771 г |
| Медь, Cu | 212.69 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 19.8% | 470 г |
| Молибден, Mo | 19.01 мкг | 70 мкг | 27.2% | 25.3% | 368 г |
| Никель, Ni | 3.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 410.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.505 мкг | 55 мкг | 22.7% | 21.1% | 440 г |
| Стронций, Sr | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12866 г |
| Хром, Cr | 9.81 мкг | 50 мкг | 19.6% | 18.2% | 510 г |
| Цинк, Zn | 1.9921 мг | 12 мг | 16.6% | 15.4% | 602 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.916 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с куриной печенью (копия) составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».