| Нутовая мука | 50 г |
| Авокадо | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.1% | 768 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10% | 471 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.6% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 13.6% | 345 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3885 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 13.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 129.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 5.3% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.5% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 78.48 мг | 500 мг | 15.7% | 7.4% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.177 мг | 5 мг | 23.5% | 11% | 425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 6.6% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 144.619 мкг | 400 мкг | 36.2% | 17% | 277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 2.3% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 2.5% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.355 мг | 15 мг | 9% | 4.2% | 1107 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.157 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.771 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.4% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 4.8% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2757 мг | 20 мг | 11.4% | 5.3% | 879 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.38 мг | 2500 мг | 18.9% | 8.9% | 529 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3111 г |
| Магний, Mg | 56.76 мг | 400 мг | 14.2% | 6.7% | 705 г |
| Натрий, Na | 56.86 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.1% | 2286 г |
| Сера, S | 113.12 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.3% | 884 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 9.1% | 515 г |
| Хлор, Cl | 44.57 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.133 мг | 18 мг | 11.9% | 5.6% | 844 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 13.4% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.4569 мг | 2 мг | 22.8% | 10.7% | 438 г |
| Медь, Cu | 331.33 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 15.5% | 302 г |
| Молибден, Mo | 1.714 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.1% | 4084 г |
| Селен, Se | 10.938 мкг | 55 мкг | 19.9% | 9.3% | 503 г |
| Фтор, F | 19.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20997 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.291 мг | 12 мг | 10.8% | 5.1% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.286 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.381 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.952 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 36.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.444 г | min 16.8 г | 38.4% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые лепешки составляет 213,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».