| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 800 г |
| Вода водопроводная, городская | 1800 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.8% | 1169 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.4% | 2333 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 7.1% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2775 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 9.8% | 804 г |
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 10.6% | 753 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 37.48 мг | 500 мг | 7.5% | 6% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 5.9% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.2% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.446 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 5.2% | 1508 г |
| Витамин Н, биотин | 1.012 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4941 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4295 мг | 20 мг | 12.1% | 9.6% | 823 г |
| Ниацин | 2.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.72 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.1% | 2532 г |
| Кальций, Ca | 7.46 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13405 г |
| Кремний, Si | 19.65 мг | 30 мг | 65.5% | 52% | 153 г |
| Магний, Mg | 30.1 мг | 400 мг | 7.5% | 6% | 1329 г |
| Натрий, Na | 68.62 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.2% | 1894 г |
| Сера, S | 59.74 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1674 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 6.8% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 103.69 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.6% | 2218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 2.424 мкг | 10 мкг | 24.2% | 19.2% | 413 г |
| Литий, Li | 1.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2489 мг | 2 мг | 12.4% | 9.8% | 804 г |
| Медь, Cu | 97 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.7% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 4.025 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.6% | 1739 г |
| Никель, Ni | 0.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.914 мкг | 55 мкг | 12.6% | 10% | 795 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.86 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4553 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.4% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.7036 мг | 12 мг | 5.9% | 4.7% | 1706 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.8% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.375 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».