Мой здоровый рацион

Рецепт Соус медово-соевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус медово-соевый

Мед пчелиный 10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Горчица столовая 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус медово-соевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.8 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.3% 1310 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 12.1% 249 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 3.6% 833 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.5% 1957 г
Витамин В4, холин 12.51 мг 500 мг 2.5% 0.8% 3997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 7.328 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.885 мг 15 мг 65.9% 19.9% 152 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5789 мг 20 мг 7.9% 2.4% 1267 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.02 мг 2500 мг 5.9% 1.8% 1700 г
Кальций, Ca 67.79 мг 1000 мг 6.8% 2% 1475 г
Кремний, Si 0.469 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6397 г
Магний, Mg 40.66 мг 400 мг 10.2% 3.1% 984 г
Натрий, Na 1463.43 мг 1300 мг 112.6% 33.9% 89 г
Сера, S 35.02 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2856 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 3.6% 841 г
Хлор, Cl 9.72 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 3.249 мг 18 мг 18.1% 5.5% 554 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8380 г
Кобальт, Co 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 5.2% 584 г
Литий, Li 0.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.2609 мг 2 мг 13% 3.9% 767 г
Медь, Cu 66.45 мкг 1000 мкг 6.6% 2% 1505 г
Молибден, Mo 4.647 мкг 70 мкг 6.6% 2% 1506 г
Никель, Ni 3.111 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 2.83 мкг 55 мкг 5.1% 1.5% 1943 г
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17590 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 4.4% 683 г
Цинк, Zn 0.3074 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 42.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.873 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.067 г min 16.8 г 30.2% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 5.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.839 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 12.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус медово-соевый составляет 331,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов