Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянные оладьи

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яйцо куриное 52 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 4 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.3% 644 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.9% 691 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 5.9% 684 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.7% 714 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5178 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 4.2% 962 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 6.5% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 5.5% 738 г
Витамин В4, холин 111.34 мг 500 мг 22.3% 9% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 8.5% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 14.2 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 3.4% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 3.1% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 2.6% 1571 г
Витамин Н, биотин 17.445 мкг 50 мкг 34.9% 14.1% 287 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.672 мг 20 мг 18.4% 7.5% 545 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.15 мг 2500 мг 10.1% 4.1% 988 г
Кальций, Ca 84.93 мг 1000 мг 8.5% 3.4% 1177 г
Магний, Mg 69.21 мг 400 мг 17.3% 7% 578 г
Натрий, Na 73.12 мг 1300 мг 5.6% 2.3% 1778 г
Сера, S 112.13 мг 1000 мг 11.2% 4.5% 892 г
Фосфор, P 250.8 мг 800 мг 31.4% 12.7% 319 г
Хлор, Cl 122.81 мг 2300 мг 5.3% 2.1% 1873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Железо, Fe 2.581 мг 18 мг 14.3% 5.8% 697 г
Йод, I 12.85 мкг 150 мкг 8.6% 3.5% 1167 г
Кобальт, Co 6.112 мкг 10 мкг 61.1% 24.8% 164 г
Марганец, Mn 1.7945 мг 2 мг 89.7% 36.4% 111 г
Медь, Cu 242.93 мкг 1000 мкг 24.3% 9.9% 412 г
Молибден, Mo 3.813 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1836 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 24.476 мкг 55 мкг 44.5% 18% 225 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Фтор, F 47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8511 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2404 г
Цинк, Zn 1.9701 мг 12 мг 16.4% 6.6% 609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.678 г ~
Глутаминовая кислота 1.631 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.993 г min 16.8 г 17.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.546 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсянные оладьи составляет 246,7 кКал.

  • Порция = 75 гр (185 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».