Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет рулетик с ветчиной сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет рулетик с ветчиной сыром

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Ветчина особая 30 г
Способ приготовления

Дополнительно для начинки используем любой овощ : помидор, шампиньоны или лук ветчину используем нежирную -120-150 калорий на 100 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет рулетик с ветчиной сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.5% 571 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12% 549 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 11.9% 553 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 12.6% 522 г
Витамин В4, холин 151.7 мг 500 мг 30.3% 19.9% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.958 мг 5 мг 19.2% 12.6% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.173 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4361 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 10.1% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 9% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 2% 3297 г
Витамин Н, биотин 12.829 мкг 50 мкг 25.7% 16.9% 390 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2408 мг 20 мг 16.2% 10.7% 617 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.01 мг 2500 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Кальций, Ca 165.51 мг 1000 мг 16.6% 10.9% 604 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2129 г
Натрий, Na 318.76 мг 1300 мг 24.5% 16.1% 408 г
Сера, S 161.05 мг 1000 мг 16.1% 10.6% 621 г
Фосфор, P 227 мг 800 мг 28.4% 18.7% 352 г
Хлор, Cl 249.76 мг 2300 мг 10.9% 7.2% 921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 6.5% 1024 г
Йод, I 13.75 мкг 150 мкг 9.2% 6.1% 1091 г
Кобальт, Co 5.947 мкг 10 мкг 59.5% 39.2% 168 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7092 г
Медь, Cu 56.7 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1764 г
Молибден, Mo 4.699 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1490 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 20.168 мкг 55 мкг 36.7% 24.2% 273 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 36.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10926 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1786 г
Цинк, Zn 1.088 мг 12 мг 9.1% 6% 1103 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.952 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 1.675 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.955 г min 16.8 г 23.5% 15.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.718 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 10.1%

Энергетическая ценность Омлет рулетик с ветчиной сыром составляет 151,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (303.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».