Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из кабачков с лангустинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из кабачков с лангустинами

Кабачок (Тушение) 222 г
Оливковое масло 7 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 169 г
Лангуст (мясо шеек) 223 г
Греческий йогурт TEOS [Савушкин] 77 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куркума, молотая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сыр "Российский" [Сыродел] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из кабачков с лангустинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.7% 809 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.5% 1697 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 3.3% 3879 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.3% 3876 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.376 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.8% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.522 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15860 г
Витамин В12, кобаламин 1.183 мкг 3 мкг 39.4% 49.9% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 6.3% 1982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8523 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39063 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.7508 мг 20 мг 8.8% 11.2% 1142 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.24 мг 2500 мг 8% 10.1% 1255 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3817 г
Кремний, Si 10.465 мг 30 мг 34.9% 44.2% 287 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 5.6% 2292 г
Натрий, Na 181.51 мг 1300 мг 14% 17.7% 716 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 1.3% 9718 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 11.9% 1065 г
Хлор, Cl 194.6 мг 2300 мг 8.5% 10.8% 1182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 4.6% 2799 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 1.723 мкг 10 мкг 17.2% 21.8% 580 г
Литий, Li 6.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 10.9% 1168 г
Медь, Cu 177.51 мкг 1000 мкг 17.8% 22.6% 563 г
Молибден, Mo 2.734 мкг 70 мкг 3.9% 4.9% 2560 г
Никель, Ni 3.329 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 15.778 мкг 55 мкг 28.7% 36.4% 349 г
Фтор, F 6.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66116 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3521 г
Цинк, Zn 2.0588 мг 12 мг 17.2% 21.8% 583 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 28.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.279 мг ~
бета Ситостерол 1.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста из кабачков с лангустинами составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».