| Яйцо куриное (Жарка) | 165 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 68 г |
| Вода | 200 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 190 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
Блинчики кефирные несладкие. Я часто делаю такие с ветчиной и сыром. А дети могут кушать с вареньем или сиетаной. Получается очень вкусно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.4% | 650 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 7.9% | 528 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 4.6% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.2 мкг | 900 мкг | 13% | 5.4% | 768 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 8.7% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 144.38 мг | 500 мг | 28.9% | 12.1% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 6.8% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.084 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 5.7% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.9% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.477 мг | 15 мг | 16.5% | 6.9% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 11.701 мкг | 50 мкг | 23.4% | 9.8% | 427 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2823 мг | 20 мг | 16.4% | 6.9% | 609 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.24 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.1% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 84.69 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.6% | 1181 г |
| Кремний, Si | 1.248 мг | 30 мг | 4.2% | 1.8% | 2404 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 1.9% | 2236 г |
| Натрий, Na | 111.83 мг | 1300 мг | 8.6% | 3.6% | 1162 г |
| Сера, S | 139.22 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.8% | 718 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 8% | 523 г |
| Хлор, Cl | 151.21 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.8% | 1521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 3.4% | 1217 г |
| Йод, I | 12.91 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.6% | 1162 г |
| Кобальт, Co | 5.264 мкг | 10 мкг | 52.6% | 22% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.1945 мг | 2 мг | 9.7% | 4.1% | 1028 г |
| Медь, Cu | 79.68 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.3% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 10.088 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6% | 694 г |
| Никель, Ni | 0.686 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.51 мкг | 55 мкг | 33.7% | 14.1% | 297 г |
| Стронций, Sr | 7.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.48 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4521 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.1% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.907 мг | 12 мг | 7.6% | 3.2% | 1323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.802 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.674 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.431 г | min 16.8 г | 20.4% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики кефирные заварные составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».