| Горбуша натуральная. Консервы | 200 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9% | 571 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.8% | 373 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3323 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 7.7% | 669 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.6% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 152.59 мг | 500 мг | 30.5% | 15.7% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 8.3% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.919 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.413 мкг | 3 мкг | 47.1% | 24.3% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.935 мкг | 10 мкг | 49.4% | 25.4% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.113 мг | 15 мг | 27.4% | 14.1% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 9.847 мкг | 50 мкг | 19.7% | 10.1% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5161 мг | 20 мг | 22.6% | 11.6% | 443 г |
| Ниацин | 1.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.02 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.5% | 1470 г |
| Кальций, Ca | 92.52 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.8% | 1081 г |
| Кремний, Si | 0.403 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7444 г |
| Магний, Mg | 26.47 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1511 г |
| Натрий, Na | 346.39 мг | 1300 мг | 26.6% | 13.7% | 375 г |
| Сера, S | 157.82 мг | 1000 мг | 15.8% | 8.1% | 634 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 11.4% | 450 г |
| Хлор, Cl | 385.56 мг | 2300 мг | 16.8% | 8.7% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 4.8% | 1073 г |
| Йод, I | 9.92 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.4% | 1512 г |
| Кобальт, Co | 5.242 мкг | 10 мкг | 52.4% | 27% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0326 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6135 г |
| Медь, Cu | 47.02 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.4% | 2127 г |
| Молибден, Mo | 2.903 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.1% | 2411 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.895 мкг | 55 мкг | 27.1% | 14% | 369 г |
| Фтор, F | 29.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13741 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.6056 мг | 12 мг | 5% | 2.6% | 1982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 304.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.741 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.247 г | min 16.8 г | 25.3% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.4% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».