| Свинина жирная (Запекание) | 770 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 641.4 ккал | 1684 ккал | 38.1% | 5.9% | 263 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 3.1% | 497 г |
| Жиры | 64.4 г | 56 г | 115% | 17.9% | 87 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.2% | 7103 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 4.3% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.1% | 1452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 1.4% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 2.4% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.131 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 18771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 0.5% | 2868 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.27 мг | 20 мг | 31.4% | 4.9% | 319 г |
| Ниацин | 3.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.27 мг | 2500 мг | 11.9% | 1.9% | 841 г |
| Кальций, Ca | 7.75 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.1% | 12903 г |
| Магний, Mg | 25.85 мг | 400 мг | 6.5% | 1% | 1547 г |
| Натрий, Na | 59.45 мг | 1300 мг | 4.6% | 0.7% | 2187 г |
| Сера, S | 287.38 мг | 1000 мг | 28.7% | 4.5% | 348 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 3.3% | 476 г |
| Хлор, Cl | 61.48 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.4% | 3741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 1.6% | 974 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.4% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 10.56 мкг | 10 мкг | 105.6% | 16.5% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 0.3% | 5602 г |
| Медь, Cu | 128.3 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 2% | 779 г |
| Молибден, Mo | 16.624 мкг | 70 мкг | 23.7% | 3.7% | 421 г |
| Никель, Ni | 15.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.62 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.3% | 4514 г |
| Хром, Cr | 17.27 мкг | 50 мкг | 34.5% | 5.4% | 290 г |
| Цинк, Zn | 2.7665 мг | 12 мг | 23.1% | 3.6% | 434 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.99 г | ~ | |||
| Валин | 0.88 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.306 г | ~ | |||
| Лизин | 1.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.784 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.88 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.949 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 14.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 7.714 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 28.751 г | min 16.8 г | 171.1% | 26.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 27.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.7% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.261 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеченая составляет 641,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».