Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинат в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинат в сливочном соусе

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное "благо", вымороженное, 1 л 15 г
Шпинат 171 г
La Molisana картофельные ньокки 116 г
Чеснок 1 г
Молоко 2,5 % Пискаревское 99 г
Сыр плавленый Hochland 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.3% 949 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.5% 1973 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.6 мкг 900 мкг 33.3% 29.4% 300 г
бета Каротин 1.798 мг 5 мг 36% 31.8% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.9% 1800 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 31.97 мкг 400 мкг 8% 7.1% 1251 г
Витамин C, аскорбиновая 22 мг 90 мг 24.4% 21.5% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 5.9% 1500 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 192.9 мкг 120 мкг 160.8% 141.9% 62 г
Витамин РР, НЭ 0.486 мг 20 мг 2.4% 2.1% 4115 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.85 мг 2500 мг 12.4% 10.9% 807 г
Кальций, Ca 42.77 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2338 г
Кремний, Si 20.462 мг 30 мг 68.2% 60.2% 147 г
Магний, Mg 32.83 мг 400 мг 8.2% 7.2% 1218 г
Натрий, Na 9.63 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13499 г
Сера, S 11.58 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8636 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 3.7% 2395 г
Хлор, Cl 17.45 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 5.401 мг 18 мг 30% 26.5% 333 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2355 г
Кобальт, Co 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 5.8% 1515 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.3603 мг 2 мг 18% 15.9% 555 г
Медь, Cu 5.5 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Молибден, Mo 2.137 мкг 70 мкг 3.1% 2.7% 3276 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12702 г
Стронций, Sr 26.77 мкг ~
Фтор, F 17.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22422 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.2141 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шпинат в сливочном соусе составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».