| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.4% | 854 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.6% | 5091 г |
| Углеводы | 83 г | 219 г | 37.9% | 11.1% | 264 г |
| Пищевые волокна | 9.9 г | 20 г | 49.5% | 14.6% | 202 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.39 мг | 1.5 мг | 26% | 7.6% | 385 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 87 мг | 500 мг | 17.4% | 5.1% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 7.9% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 39 мкг | 400 мкг | 9.8% | 2.9% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8 мг | 20 мг | 29% | 8.5% | 345 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кремний, Si | 1240 мг | 30 мг | 4133.3% | 1215.7% | 2 г |
| Магний, Mg | 116 мг | 400 мг | 29% | 8.5% | 345 г |
| Фосфор, P | 329 мг | 800 мг | 41.1% | 12.1% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Медь, Cu | 580 мкг | 1000 мкг | 58% | 17.1% | 172 г |
| Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.1% |
Энергетическая ценность Ризотто (с диким рисом) составляет 340 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».