Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с болгарским перцем и красным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с болгарским перцем и красным луком

Куриная Грудка Филе [Петелинка] 780 г
Перец сладкий красный (Жарка) 218 г
Лук Красный [Пятерочка] 91 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 229 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 38 г
Аджика Домашняя [Домашние Заготовки] 116 г
Соус Соевый Classic [Стебель бамбука] 50 г
Краснодарский соус томатный 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с болгарским перцем и красным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 15.5% 655 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.2% 1400 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2748 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 6.3% 1604 г
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 6.8% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.604 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8688 г
Витамин C, аскорбиновая 36.35 мг 90 мг 40.4% 40.9% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.2575 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7767 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56 мг 2500 мг 2.2% 2.2% 4464 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9107 г
Кремний, Si 3.156 мг 30 мг 10.5% 10.6% 951 г
Магний, Mg 4.69 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8529 г
Натрий, Na 0.61 мг 1300 мг 213115 г
Сера, S 4.4 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Хлор, Cl 2.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 4.9% 2079 г
Литий, Li 12.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4246 г
Медь, Cu 24.67 мкг 1000 мкг 2.5% 2.5% 4054 г
Молибден, Mo 0.864 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8102 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31792 г
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 144928 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.1023 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица с болгарским перцем и красным луком составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».