Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кап.и кр. пал.2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кап.и кр. пал.2

Капуста белокочанная 255 г
Крабовые палочки"Красная цена" 200 г
Кукуруза "Семейный амбар" 275 г
Майонез "Красная цена" 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кап.и кр. пал.2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.2% 2154 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.4% 2066 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8182 г
Витамин В4, холин 3.41 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 7.013 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5704 г
Витамин C, аскорбиновая 19.13 мг 90 мг 21.3% 28.5% 470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.3% 46875 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 27% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.2869 мг 20 мг 1.4% 1.9% 6971 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.63 мг 2500 мг 3.8% 5.1% 2614 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 2% 6536 г
Кремний, Si 16.894 мг 30 мг 56.3% 75.4% 178 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 1.7% 7843 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31401 г
Сера, S 11.79 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8482 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 1.6% 8081 г
Хлор, Cl 11.79 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.7 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 1.5% 9424 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 12.9% 1046 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3690 г
Медь, Cu 23.91 мкг 1000 мкг 2.4% 3.2% 4182 г
Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 6.2% 2196 г
Никель, Ni 4.781 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57292 г
Фтор, F 3.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125392 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.1275 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.638 мг ~

Энергетическая ценность Салат из кап.и кр. пал.2 составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».