Мой здоровый рацион

Рецепт омлет субботний 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет субботний 2

Масло подсолнечное 11 г
Кабачок (Жарка) 78 г
Капуста цветная (Жарка) 67 г
Лук репчатый (Жарка) 46 г
Сыр костромской 61 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 99 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 116 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой 10 г
Укроп (Жарка) 7 г
Петрушка (Жарка) 7 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет субботний 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.9% 974 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13% 589 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 15.5% 492 г
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 8.4% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.6% 887 г
Витамин В4, холин 71.34 мг 500 мг 14.3% 10.9% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 9.1% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 20.436 мкг 400 мкг 5.1% 3.9% 1957 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 8.6% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 15.3 мг 90 мг 17% 13% 588 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 5.1% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.708 мг 15 мг 11.4% 8.7% 878 г
Витамин Н, биотин 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 8.8% 873 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 24.2% 316 г
Витамин РР, НЭ 2.5046 мг 20 мг 12.5% 9.5% 799 г
Макроэлементы
Калий, K 239.52 мг 2500 мг 9.6% 7.3% 1044 г
Кальций, Ca 170.67 мг 1000 мг 17.1% 13% 586 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 4.6% 1649 г
Натрий, Na 174.31 мг 1300 мг 13.4% 10.2% 746 г
Сера, S 93.4 мг 1000 мг 9.3% 7.1% 1071 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 15.5% 494 г
Хлор, Cl 57.44 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4004 г
Микроэлементы
Бор, B 55.8 мкг ~
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 6.6% 1155 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2577 г
Кобальт, Co 4.743 мкг 10 мкг 47.4% 36.1% 211 г
Марганец, Mn 0.2748 мг 2 мг 13.7% 10.4% 728 г
Медь, Cu 97.76 мкг 1000 мкг 9.8% 7.5% 1023 г
Молибден, Mo 3.48 мкг 70 мкг 5% 3.8% 2011 г
Селен, Se 8.015 мкг 55 мкг 14.6% 11.1% 686 г
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17452 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1894 г
Цинк, Zn 1.249 мг 12 мг 10.4% 7.9% 961 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет субботний 2 составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».