Мой здоровый рацион

Рецепт Курица вок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица вок

Гречневая Лапша [Soba] 153 г
Филе без Кожи [Алтайский Бройлер] 334 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 1.5 г
Соус Терияки [Махеевъ] 39 г
Вода 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица вок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 12.6% 521 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.1% 3111 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.7% 1153 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.78 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Магний, Mg 0.17 мг 400 мг 235294 г
Натрий, Na 0.16 мг 1300 мг 812500 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Молибден, Mo 0.278 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 25180 г
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23028 г
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица вок составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».