| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 120 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 130 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 250 г |
| Майонезный Соус Лёгкий [Calve] | 150 г |
| Яичный белок куриный | 5 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.5% | 1206 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.2% | 889 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2999 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.7 мкг | 900 мкг | 23.5% | 21.2% | 425 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 22.3% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 23.66 мг | 500 мг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 6.8% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.398 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 2986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.14 мкг | 3 мкг | 71.3% | 64.2% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 5.6% | 1610 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.383 мкг | 10 мкг | 63.8% | 57.5% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 1.119 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9557 мг | 20 мг | 9.8% | 8.8% | 1023 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.74 мг | 2500 мг | 8.9% | 8% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3362 г |
| Кремний, Si | 0.426 мг | 30 мг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Магний, Mg | 28.67 мг | 400 мг | 7.2% | 6.5% | 1395 г |
| Натрий, Na | 1200.54 мг | 1300 мг | 92.3% | 83.2% | 108 г |
| Сера, S | 75.9 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.8% | 1318 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 9% | 998 г |
| Хлор, Cl | 1488.17 мг | 2300 мг | 64.7% | 58.3% | 155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 4.1% | 2228 г |
| Йод, I | 9.81 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.9% | 1529 г |
| Кобальт, Co | 9.085 мкг | 10 мкг | 90.9% | 81.9% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2060 г |
| Медь, Cu | 75.29 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.8% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 1.447 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.9% | 4838 г |
| Никель, Ni | 1.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.929 мкг | 55 мкг | 19.9% | 17.9% | 503 г |
| Фтор, F | 94.13 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4249 г |
| Хром, Cr | 12.32 мкг | 50 мкг | 24.6% | 22.2% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.3519 мг | 12 мг | 2.9% | 2.6% | 3410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 60.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | min 16.8 г | 9.7% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.1% |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой НК составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».