Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза со свининой

Фунчоза [Sen Soy] 200 г
Терияки Соус [Heinz] 40 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 40 г
Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) 862 г
Перец сладкий красный (Тушение) 300 г
Огурец с кожурой 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4% 835 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 13.3% 248 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 2.4% 1377 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 0.8% 4201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 3.1% 1058 г
альфа Каротин 1.577 мкг ~
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 3.4% 975 г
бета Криптоксантин 3.728 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.477 мг 1.5 мг 31.8% 10.5% 314 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1978 г
Витамин В4, холин 47.38 мг 500 мг 9.5% 3.1% 1055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 3.6% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 5.9% 556 г
Витамин В9, фолаты 6.575 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6084 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 7.1% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 22.27 мг 90 мг 24.7% 8.1% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.2% 2747 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.819 мкг 50 мкг 5.6% 1.8% 1774 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.7657 мг 20 мг 8.8% 2.9% 1133 г
Ниацин 1.733 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.14 мг 2500 мг 8% 2.6% 1243 г
Кальций, Ca 23.08 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4333 г
Кремний, Si 6.477 мг 30 мг 21.6% 7.1% 463 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 1.8% 1849 г
Натрий, Na 18.37 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7077 г
Сера, S 135.82 мг 1000 мг 13.6% 4.5% 736 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 4.2% 774 г
Хлор, Cl 39.64 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 2.4% 1396 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Кобальт, Co 6.188 мкг 10 мкг 61.9% 20.4% 162 г
Литий, Li 21.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2155 г
Медь, Cu 109.73 мкг 1000 мкг 11% 3.6% 911 г
Молибден, Mo 9.631 мкг 70 мкг 13.8% 4.5% 727 г
Никель, Ni 11.198 мкг ~
Олово, Sn 17.24 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10358 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 44.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9085 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 6.5% 505 г
Цинк, Zn 1.4708 мг 12 мг 12.3% 4.1% 816 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.007 мг ~
бета Ситостерол 1.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза со свининой составляет 303,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (303.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».